Mrz 02 2011
Das Weinhaus Gröhl - Highlights für dunkle Winterabende und laue Sommernächte
PR-Beitrag - Die FHH Post dankt dem Weinhaus Gröhl für die freundliche Zusammenarbeit
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| Isebekkanal am Eppendorfer Baum |
| Foto: Bernd Sterzl |
| © Alchemie / PIXELIO |
Das Weinhaus Gröhl - Highlights für dunkle Winterabende und laue Sommernächte
2. März 2011 - Von Gunhild Simon - blog1.institut1
Der Eppendorfer Baum ist der Prachtboulevard zwischen Harvestehude und Eppendorf. Zwar hat er nur zwei Verkehrsspuren, dafür aber breite Bürgersteige und Blumenbeete, die schattenspendende Platanen umgeben.
Die Platanen mit ihrem Blättersegen könnten auch schon Rilke vor Augen gestanden haben, als er das unruhige Wandern in herbstlichen Alleen beschrieb. Wer hier wandert, sollte dies in aller Ruhe tun - wandeln oder zeitgemäßer: flanieren. Es gibt Cafés und Schaufenster mit ansprechenden und anspruchsvollen Auslagen. Wer sich hier versorgt, ist anspruchsvoll.
Ein anspruchsvolles und gediegenes Geschäft ist das Weinhaus Gröhl, ganz dicht am Klosterstern gelegen. Anspruchsvoll in Qualität und Auswahl, ehrwürdig in der Tradition: Weinhaus Gröhl - Weinhandel und Weinimport
Weinhaus Gröhl mit einem Sortiment ausgesuchter Qualitäten
Die Auswahl ist groß, das Angebot sinnvoll gegliedert. Und wer angesichts der vielen Flaschen oder des dezenten Weinkellerdufts die Orientierung verliert, der wird von einem Fachmann diskret begleitet. Der Fachmann, der hier auch eine gut orientierte Beraterin sein kann, weiß mit den richtigen Fragen den Geschmack des Kunden zu erforschen, um ihm dann in Front des passenden Regals eine verlockend etikettierte Flasche nach der anderen vorzustellen.
Nein, in Verwirrung gerät man nicht, denn die vorgeschlagene Auswahl bewegt sich in einem überschaubaren Rahmen. Dieser Rahmen hat etwas zu tun mit der sicheren Eingrenzung des Kundengeschmacks, den das önologisch kundige Personal aus diffusen Kundenwünschen in konkrete Vorschläge umzusetzen weiß.
Probieren kann man auch - zunächst jedenfalls die bereitstehenden Rotweine. Die nämlich dürfen bei Raumtemperatur verweilen, und der Sauerstoffkontakt tut ihnen vorerst nichts an.
Weißweine aber müssen frisch und kühl verkostet werden. Für eine Weinprobe sollte man daher einen geeigneten Termin ausmachen.
Die Erfahrung sagt mir, dass man dafür einen feierabendlichen bestimmt, den man zuvor mit einem soliden Imbiss eröffnet.
Wer seinen Weinkauf unmittelbar mit essbaren Zutaten begleiten will, der kann in ein Feinkostregal greifen, um ein paar Kleinigkeiten zu erwerben, die das Zeug haben, in Amuse-gueules verzaubert zu werden - falls sein Auge nicht durch das Fenster auf die gegenüberliegende Straßenseite fällt.
Da lockt unter der blauen Markise das Delikatessengeschäft Lindner mit einem Angebot besonderer Leckereien, die den Weingenuss zu einem bekömmlichen und standfesten Ereignis machen.
Wer weiß, was er will, wem das Tragen eines Vorrats zu belastend ist, der kann sich die Mühe abnehmen lassen. Es gibt einen Lieferservice, den man ab einer gewissen Summe in Anspruch nehmen kann: Weinhaus Gröhl - Weinhandel und Weinimport
